Producenci

Informacje

PrestaShop

Newsletter

Lista produktów producenta: Vida

Rodzinna winnica Vida jest jedną z najbardziej znanych w regionie winiarskim Szekszárd, gdzie słoneczne stoki i osłonięte doliny charakteryzują się specyficznym, wyśmienitym do uprawiania winorośli, mikroklimatem. Obecnie posiadłość zajmuje teren 20 hektarów, a jej sercem jest piwnica i przetwórnia, w miejscowości Bakta, produkująca rocznie ponad 60 tysięcy butelek wina. W nadchodzącej dekadzie celem całej rodziny jest dalsze unowocześnianie i rozwijanie firmy, zapewniając przy tym wysoki standard gościnności dla odwiedzających ich piwnice.

Rodzinna winnica Vida jest jedną z najbardziej znanych w regionie winiarskim Szekszárd, gdzie słoneczne stoki i osłonięte doliny charakteryzują się specyficznym, wyśmienitym do uprawiania winorośli, mikroklimatem. Obecnie posiadłość zajmuje teren 20 hektarów, a jej sercem jest piwnica i przetwórnia, w miejscowości Bakta, produkująca rocznie ponad 60 tysięcy butelek wina. W nadchodzącej dekadzie celem całej rodziny jest dalsze unowocześnianie i rozwijanie firmy, zapewniając przy tym wysoki standard gościnności dla odwiedzających ich piwnice.


Péter Vida przyszłego zawodu zaczął uczyć się już w szkole średniej. Jeśli mówi się, że wśród win są bardzo dobre roczniki, to można też śmiało stwierdzić, że on trafił na znakomity rocznik w renomowanej szkole winiarstwa. Do dziś, prawie na każdej degustacji wina w swoich piwnicach, opowiada anegdotę o jednym z nauczycieli, który na zajęciach pokazał uczniom sekator, pytając się ich, co widzą. Kiedy wszyscy zgodnym chórem odpowiedzieli, że to nożyce do cięcia winogron, wykładowca odpowiedział im: „Zapamiętajcie to sobie dobrze. To nie są nożyce, ale klucze do piwnicy winnej”.
W tamtym czasie rodzina Vida dysponowała niewielką ziemią w miejscowości Bakta, a jako że Péter kształcił się na winiarza, jej uprawą zajmował się on i jego rodzeństwo. Ponieważ Péter sam był jeszcze dość młody, któregoś razu postanowił w tajemnicy, że zgłosi swoje wino do konkursu, ale pod nazwiskiem ojca. Jakież było zdziwienie Sándora Vida, kiedy pewnej niedzieli przeczytał w lokalnej gazecie, że jego kadarka zdobyła pierwsze miejsce w tym konkursie. Wtedy ojciec, który z natury był dość surowy, objął syna i powiedział: „Zobaczysz, Bóg ci to jeszcze wynagrodzi”, a sam Péter utwierdził się w przekonaniu, że winogrona to jest właśnie to, czemu chciałby się w życiu poświęcić. Można powiedzieć, że to właśnie kadarka, która zdobyła wtedy główną nagrodę, zdefiniowała jego ścieżkę w kierunku profesjonalnego winiarstwa. Jako że Péter Vida słynie ze swoich poetyckich wypowiedzi, warto tu zacytować jego myśl: „Kiedy stanie przed tobą prawdziwa kadarka, człowiek po prostu musi się poddać i ulec jej urokowi. (…) Dla mnie ona zawsze będzie księżniczką.”


Po ukończeniu studiów Péter Vida podjął się pracy w spółdzielni rolniczej „Złote Grono” i dopiero w 1995 roku zdecydował, że założy własną działalność, mając do dyspozycji ziemię wielkości kilku hektarów. To był dobry krok, bo w ciągu kolejnej dekady udało mu się osiągnąć znacznie więcej, niż przez całe dotychczasowe życie zawodowe. Obecnie można powiedzieć, że na owocowych, o intrygującej strukturze kwasowości, winach Vida dorastają już następne pokolenia. Wiele kolejnych letnich wieczorów, spędzonych na planowaniu rozwoju firmy przy degustacji nowego rocznika, pozwoliło Péterowi Vida wraz z żoną stworzyć coś, co niewątpliwie można nazwać już rodzinną posiadłością. Ich trójka dzieci, które stawały się dorosłe podczas gdy jednocześnie coraz starsze stawały się pierwsze nasadzenia winorośli, jest również zaangażowana w prowadzenie rodzinnego interesu. Teraz latem, na tarasie, przy lampce wina zasiada już cała rodzina, omawiając plany na kolejne lata.


Péter Vida wciąż za najważniejsze uważa, by być obecnym jeszcze po wielokroć na winobraniu wyśmienitych i wyjątkowych roczników. Dokłada wszelkich starań, by zaznajamiać ludzi z regionem Szekszárd i swoimi winami, jednocześnie cały czas dążąc do tego, by żyć w jak największej harmonii z naturą.
„Wino jest nieporównywalnym z niczym cudem boskim, jest triumfem świata ożywionego i całej ludzkości” – zwykł mawiać. To o tyle wymowne, że jego nazwisko – Vida – po hiszpańsku oznacza „życie”, tak nazwał też serię swoich win w kategorii premium.
Jego zaangażowanie odzwierciedla się również w osiągnięciach zawodowych, co potwierdza fakt, że jego wina, nieprzerwanie od prawie 20 lat, zdobywają nagrody i wyróżnienia na krajowych i międzynarodowych konkursach winiarskich. W 2011 roku Péter Vida został wybrany na Węgrzech Winiarzem Roku. Taką nagrodę otrzymuje się nie tylko w uznaniu za znakomitej jakości wina, jej laureatem może zostać wyłącznie osoba wyróżniona za wybitne i długoletnie osiągnięcia, której udaje się wytwarzać wina o niezmiennie wysokiej jakości przez wiele kolejnych roczników, która odnosi krajowe i zagraniczne sukcesy na polu winiarstwa. Jest to więc najbardziej prestiżowe wyróżnienie dla węgierskich winiarzy w ich ojczystym kraju.

Więcej
Pokazuje 1 - 1 z 1 pozycji
  • 35,42 zł Oczekiwanie na dostawę

    Kékfrankos 2012Ze względu na swój specyficzny świat smaków, Kékfrankos jest jednym z najbardziej charakterystycznych win regionu Szekszárd. To wysokiej jakości wytrawne czerwone wino odznacza się wyjątkowym smakiem, owocowością aromatu i bogatym zapachem, tworzącymi razem taką harmonijną całość, która zapewnia gwarantowany sukces podczas kameralnych,...

    35,42 zł
    Dodaj do koszyka Więcej
    Oczekiwanie na dostawę
Pokazuje 1 - 1 z 1 pozycji