Witaj na stronie sklepu Winotokaj!

Butelka tokajska

Jest wiele typów butelek win. Istnieją standardy przyjęte na całym świecie. Zalicza się do nich butelki w kształcie bordeaux, burgundzkiego czy reńskiego. Są znane na całym świecie, nalewa się do nich wina chilijskie, argentyńskie, włoskie i większość innych. Niektóre regiony wypracowały własne kształty, niespotykane gdzie indziej (np. Jura we Francji). Jednak od wielu lat nie powstał żaden nowy typ butelki. Do niedawna.

Zobacz

Wina czerwone

Wina czerwone

Podobnie jak w przypadku białych, kolor „czerwony” prawie nigdy się w winie nie zdarza. Jest to jednak określenie, które wiele upraszcza. Trudno sobie wyobrazić sensowną rozmowę o winach, gdybyśmy mieli używać dokładniejszych nazw. Szaro-wiśniowe, purpurowo-bure i inne podobne określenia słabo nadają się do użytku. A umowność owej „czerwieni” jest jasna i wiele ułatwia. Wina czerwone mają bowiem tak naprawdę wiele…

Zobacz

Vylyan z Villany

Vylyan z Villany

Winnica Vylyan to przykład sukcesu, który „dotknął” region Villany w ostatnich latach. Szereg wytwórni takich jak Bock czy Gere, a nawet mniej znanych, jak Jackfall w krótkim czasie dostało szansę gwałtownego rozwoju. Miejsce nieprzypadkowo jest nazywane „węgierskim Bordeaux”. Leży w tej samej strefie klimatycznej (choć bez wpływów morskich), podobny jest zestaw gleb, często powtarzają się odmiany winogron. Styl wielu win…

Zobacz

Wina Białe – czym są?

Wino białe tak naprawdę nigdy nie są białe. Skala ich barw to od bladożółtych, przez cytrynowe, do brązowych. Podział na „białe” i „czerwone” jest umowny, być może symbolika tych klarownych i jednoznacznych barw lepiej nadawała się do opisu trunków niż próba rzeczywistego oddania barwy. Jeśli jednak przyjrzeć się realnym kolorom, mamy tu dużą złożoność.

Równie ciekawie jest w nazewnictwie specjalistycznym. Większość win białych utrzymuje się w różnych odcieniach barwy żółtej. Bardzo jasne, niemal przezroczyste są zwykle wina lekkie, wytrawne i młode. Z wiekiem ciemnieją. Wina słodkie zwykle, choć nie zawsze, utrzymują się w ciemniejszych tonacjach, czasem po prostu w bardziej nasyconych. Ich barwa może być bursztynowa, płowa, brązowa. W niektórych

Zobacz

Karuzela produktów

Minimum 4 znaki