Jest to sok z winogron, nieprzefermentowany. Grona zbierane są nieco wcześniej, gdyż w normalnym terminie miałyby zbyt niską kwasowość.
Produkt smakuje podobnie do umiarkowanie słodkich win, jest bardzo intensywny, nie zawiera alkoholu, ale może zastąpić wina słodkie tam, gdzie są tradycyjnie podawane. Doskonale sprawdza się też jako dodatek do napojów. Polecany paniom w ciąży i zmotoryzowanym jako zamiennik – słodkie wino bezalkoholowe.
Ważna zaleta dla alergików i osób na dietach: nie zawiera drożdży fermentacyjnych.